Por qué visitar Hungría
Budapest está dividida en dos: las colinas de Buda albergan el castillo y los baños termales; el trazado en cuadrícula de Pest esconde los bares en ruinas en patios bombardeados y los cafés más ornamentados de Europa. Los baños Széchenyi son una institución; si llegas a las 7 de la mañana compartirás la piscina con jubilados que juegan al ajedrez.
Tokaj produce los vinos de postre que Luis XIV llamó “el vino de los reyes”; la Gran Llanura (Puszta) es tierra de vaqueros con pastores que llevan capas de crin de caballo; y el lago Balaton se llena de veraneantes húngaros cada julio. Pimentón, gulash y un vaso de pálinka — el país se mueve con esos tres.