Una pincelada de Gante
Gante es lo que Brujas podría haber sido si una universidad seria y cien mil estudiantes se hubieran instalado allí: igual de histórica, pero mucho más viva. Dos rascacielos medievales dominan el centro: la Catedral de San Bavón, hogar del asombroso Retablo de Gante de Jan y Hubert van Eyck (El Cordero Místico, 1432, recientemente restaurado para revelar a un Cristo con rostro sorprendentemente humano); y el Belfort, una torre campanario declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que, junto con la catedral y la cercana Iglesia de San Nicolás, conforma la icónica vista de tres torres desde el Puente de San Miguel. El castillo Gravensteen del siglo XII todavía conserva su foso, puente levadizo y una colección de torturas que resulta entretenidamente sombría. Las calles Graslei y Korenlei —filas de casas gremiales a lo largo del antiguo puerto en el río Leie— son mejores al atardecer, cuando se encienden las luces. Reserva una cena en las callejuelas medievales de Patershol; la ciudad tiene una fuerte tradición vegetariana (Donderdag Veggiedag comenzó aquí en 2009) y excelentes cervecerías locales.