Acerca de Lyon
Lyon es la capital culinaria discreta de Francia y — en una disputa interna reñida — posiblemente su ciudad grande más bella. Construida en la confluencia del Ródano y el Saona, con dos colinas y una península renacentista entre ellas, el barrio de Vieux Lyon, al pie de la colina de Fourvière, es el barrio renacentista mejor conservado de Europa y está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su laberinto de traboules — pasajes peatonales secretos que conectan edificios, originalmente construidos para que los comerciantes de seda desplazaran mercancías con mal tiempo — están abiertos a exploradores atentos (busca la placa de bronce junto a la puerta). Cruza el Saona y sube por el funicular hasta la basílica blanca y reluciente de Notre-Dame de Fourvière para contemplar el panorama completo; el anfiteatro romano en la misma colina (que aún acoge conciertos en verano) es dos siglos mayor que la ciudad que domina. En la Presqu’île, la elegante Place Bellecour, el Musée des Beaux-Arts, el mercado gastronómico Halles de Lyon Paul Bocuse y los bouchons (bistrós tradicionales de Lyon donde sirven andouillette, quenelles y tablier de sapeur) son visitas obligadas. Lyon también nos dio a los hermanos Lumière y el cine en esencia; el Musée Lumière en su casa familiar es una maravilla.